Cum să gatim amandine pui prăjit

Cum să gatim amandine de pui prăjit ?

Aveţi nevoie de o idee bună pentru o cina de familie? Obosit de aceleaşi vechi feluri de mâncare? Heres o mare masă sănătoasă că întreaga familie se va bucura cu siguranta.

Veţi avea nevoie de urmatoarele lucruri:

* 2 Friteuze sau pui de carne, de aproximativ 1 1 / 2 de lire sterline fiecare.
* 3 / 4 ceasca toate-scop făină
* 1 / 2 linguriţă de sare
* 1 / 4 lingurita piper
* 1 lingurita boia de ardei
* 6 linguri de unt
* 1 jumătate cană şi jumătate de smântână
* 3 / 4 ceasca migdale blanşate, argintată
* 2 linguri patrunjel tocat

1. Taie puiul în bucăţi de servire. Locul făină, sare, piper si boia de ardei intr-un sac de hârtie. Se agită pachet de mai multe ori pentru a se amestecă bine.

2. Se pun două bucăţi de pui la un moment dat în sac de făină, şi se agită până când puiul este bine acoperit.

3. Topiti untul intr-o tigaie mare şi aranjează piesele de pui, astfel încât acestea vor prăji uniform. Prăji la foc moderat, până când puiul este browned pe ambele feţe. Rândul său, frecvent pentru a asigura chiar Browning.

4. Rândul său, de căldură în jos la un foc mic, pan acoperi şi va continua să gătesc timp de 15 minute mai mult. După perioada de la 15 minute de gătit, se adaugă smântână, se amestecă bine, astfel încât este uniform distribuite.

5. Continuaţi să gătesc peste mic timp de 15 minute mai mult. Adauga migdale argintată şi bucătar pentru o perioadă suplimentară de 5 minute. Locul de pui pe platou încălzit, turnând crema de migdale si peste asta. Se garniseşte cu pătrunjel tocat. Serveste 4.